Om ni vill smaka på maträtter ifrån när och fjärran så är REDIDA rätt ställe. 2012s årgång visade sig vara en god sådan i ordets alla bemärkelser. Vi hade full rulle i det nordiska matståndet och sålde mat, kakor och pratade om de nordiska länderna i en hisnande fart.
Vår aktivitet, kubb-initiering, intresserade ett tiotal barn, men kan definitivt få mer deltagare nästa gång. Planen låg av förklarliga själ lite avsides, flygande kubbpinnar är hårda..., men det gjorde även att vi var begränsat synliga.
Vår storsäljare är fisk-tallriken "Assiette Baltique" som innehåller silltårta (Ullas übergoda), hem-gravad lax med gravlax sås samt toast Skagen med räkor. Mums!
Enda smolket i bägaren var vädret på lördagskvällen. Helt plötsligt vid 19-tiden började det blåsa stormbyar, vi fick hålla i tältet så det inte skulle flyga iväg, med påföljande regnskurar.
I det stora hela hade vi två toppen dagar och ser fram emot att vara med igen 2014.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire